شیمی مواد غذایی pdf

نمایش 1–9 از 136 نتیجهSorted by latest

مرتب سازی بر اساس محبوبیت مرتب سازی بر اساس میانگین رتبه مرتب سازی بر اساس جدیدترین مرتب سازی بر اساس هزینه: کم به زیاد مرتب سازی بر اساس هزینه: زیاد به کم

• 

  کتاب ارزن به عنوان سوپرفود (ابرغذا): بیوشیمی، بیوتکنولوژی و کاربردها 2026

  439,000 تومان افزودن به سبد خرید
• 

  کتاب پروتئین‌های غذایی: ساختار، منابع و کاربردها 2026

  439,000 تومان افزودن به سبد خرید
• 

  کتاب آلاینده‌های شیمیایی در مواد غذایی 2026

  439,000 تومان افزودن به سبد خرید
• 

  کتاب مطالعه پتانسیل خواص دارویی مواد غذایی و ادویه‌های آشپزخانه 2025

  359,000 تومان افزودن به سبد خرید
• 

  کتاب شیمی مواد غذایی: پروتکل‌های پایه 2025

  359,000 تومان افزودن به سبد خرید
• 

  کتاب تکنیک‌های پیشرفته مقابله با تقلب در مواد غذایی 2025

  359,000 تومان افزودن به سبد خرید
• 

  کتاب قهوه و سلامت انسان: شیمی و مکانیسم های عمل 2025

  359,000 تومان افزودن به سبد خرید
• 

  کتاب پوشش‌های غذایی و فناوری‌های نگهداری 2024

  359,000 تومان افزودن به سبد خرید
• 

  کتاب شیمی مواد غذایی تغذیه‌ای: درک تأثیر غذا بر سلامت انسان 2025

  359,000 تومان افزودن به سبد خرید