دانلود کتاب شیمی مواد غذایی

نمایش 1–9 از 122 نتیجهSorted by latest

مرتب سازی بر اساس محبوبیت مرتب سازی بر اساس میانگین رتبه مرتب سازی بر اساس جدیدترین مرتب سازی بر اساس هزینه: کم به زیاد مرتب سازی بر اساس هزینه: زیاد به کم

• 

  دانلود کتاب پروتئین‌های حبوبات: فرمولاسیون محصولات غذایی 2026

  تومان 459,000 افزودن به سبد خرید
• 

  دانلود کتاب بهره‌برداری پایدار از هسته‌ها: شیمی، فرآوری، عملکرد سلامت و اقتصاد زیستی

  تومان 459,000 افزودن به سبد خرید
• 

  کتاب غذاهای سنتی: تأثیر بر سلامت روده 2025

  تومان 459,000 افزودن به سبد خرید
• 

  کتاب تخم‌ماهی و گاسترونومی تخم‌ماهی 2026

  تومان 459,000 افزودن به سبد خرید
• 

  کتاب ارزن به عنوان سوپرفود (ابرغذا): بیوشیمی، بیوتکنولوژی و کاربردها 2026

  تومان 459,000 افزودن به سبد خرید
• 

  کتاب کانولول و مشتقات آن: شیمی، استخراج، ویژگی‌ها و کاربرد در مواد غذایی 2026

  تومان 459,000 افزودن به سبد خرید
• 

  کتاب شیمی مواد غذایی: پروتکل‌های پایه 2025

  تومان 399,000 افزودن به سبد خرید
• 

  کتاب قهوه و سلامت انسان: شیمی و مکانیسم های عمل 2025

  تومان 399,000 افزودن به سبد خرید
• 

  کتاب پوشش‌های غذایی و فناوری‌های نگهداری 2024

  تومان 399,000 افزودن به سبد خرید