هندبوک روغن های ضروری ویرایش سوم: علوم، تکنولوژی و کاربرد

دانلود هندبوک روغن های ضروری ویرایش 3 سوم: علوم، تکنولوژی و کاربرد Handbook of Essential Oils: Science, Technology, and Applications 3rd Edition در شیمی مواد غذایی می باشد. کتاب در سال 2020 توسط K. Husnu Can Baser نوشته شده و ویرایش سوم از فصل های جدیدی از جمله فعالیت های روغن های ضروری، فعالیت هم افزایی با آنتی بیوتیک ها در برابر میکروارگانیسم های مقاوم، کاربردهای اسانس در کشاورزی، تعامل گیاه و حشرات و فرومون ها و آلاینده های روغن های اساسی رونمایی می کند.

مشخصات کتاب

عنوان فارسی کتاب: هندبوک روغن های ضروری ویرایش سوم
نویسنده(ها): K. Husnu Can Baser
سال انتشار: 2020
زبان نوشتاری: انگلیسی
شابک: 9780815370963, 0815370962
تعداد صفحات: 1113 صفحه
فرمت کتاب: PDF
حجم فایل فشرده: 22.4 مگابایت