کتاب شیمی ادویه ها Chemistry of Spices

29,900 تومان

دانلود کتاب شیمی ادویه ها Chemistry of Spices شامل بررسی خواص، ویژگی ها و شیمی انواع ترکیبات شیمیایی و سازنده در ادویه جات است. کتاب فرمول شیمیایی ادویه ها و ترکیبات آن ها توسط Levitah Castil Mapatac در سال 2019 نوشته شده و شیمی ادویه ها انواع ادویه ها و شیمی آنها را در نظر می گیرد. شامل تقریباً تمام ادویه جات و مواد شیمیایی موجود در سراسر جهان است. ترکیب شیمیایی ادویه ها شرح داده شده است. این کتاب همچنین در مورد پردازش ادویه ها و فرآیند مورد نیاز برای بررسی کیفیت، ادویه ها و خواص دارویی آن، خطرات شیمیایی مربوط به ادویه ها، تأثیرات شیمیایی و دارویی ادویه ها و نوآوری ها در صنعت ادویه جات است. همچنین بینش ادویه ها و ترکیبات آنها را به خواننده ارائه می دهد تا اهمیت آنها را در زمینه های مختلف مانند پزشکی به همراه برخی از خطرات شیمیایی ادویه ها تجزیه و تحلیل کند.

مشخصات کتاب

عنوان فارسی کتاب: شیمی ادویه ها
نویسنده(ها): Levitah Castil Mapatac
سال انتشار: 2019
زبان نوشتاری: انگلیسی
شابک: 177407205X, 9781774072059, 9781774073872
تعداد صفحات: 284 صفحه
فرمت کتاب: PDF
حجم فایل فشرده: 4.28 مگابایت

دیدگاهها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

اولین نفری باشید که دیدگاهی را ارسال می کنید برای “کتاب شیمی ادویه ها Chemistry of Spices”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.

دکمه بازگشت به بالا