کتاب شیمی مواد غذایی
نمایش 19–27 از 53 نتیجهSorted by latest
-
غذاهای اسپانیایی: شیمی و ترکیبات فعال زیستی
99,000 تومان افزودن به سبد خرید -
آنزیم ها در فرآوری میوه و سبزیجات: شیمی و کاربردهای مهندسی
99,000 تومان افزودن به سبد خرید -
هندبوک روغن های ضروری: علوم، تکنولوژی و کاربردها ویرایش دوم
99,000 تومان افزودن به سبد خرید -
عوامل فعال زیستی و تکنولوژی پردازش برای مواد غذایی غلات
99,000 تومان افزودن به سبد خرید -
کتاب پیشرفت در بیوتکنولوژی مواد غذایی
99,000 تومان افزودن به سبد خرید -
ملزومات و کاربردهای مهندسی مواد غذایی
99,000 تومان افزودن به سبد خرید -
سلولز و مشتقات سلولز در صنایع غذایی: اصول و کاربردها
99,000 تومان افزودن به سبد خرید -
مقدمه ای بر شیمی فیزیک مواد غذایی John N. Coupland
99,000 تومان افزودن به سبد خرید -
مواد غذایی کاربردی بر اساس دانه حبوبات: اجزای کربوهیدرات و فیتوشیمیایی
99,000 تومان افزودن به سبد خرید