Please Enable JavaScript in your Browser to visit this site

کتاب شیمی مواد غذایی تغذیه‌ای: درک تأثیر غذا بر سلامت انسان 2025

359,000 تومان

دانلود کتاب Nutritional Food Chemistry: Understanding Food’s Impact on Human Health شیمی مواد غذایی تغذیه‌ای: درک تأثیر غذا بر سلامت انسان. کتاب شیمی مواد غذایی اسرار چگونگی تعامل واقعی غذا با بدن را آشکار می‌کند. این راهنمای جذاب و جامع، چگونگی تأثیر درشت مغذی‌ها، ریزمغذی‌ها و مواد شیمیایی گیاهی را بر همه چیز، از متابولیسم و ایمنی گرفته تا عملکرد مغز و پیشگیری از بیماری، آشکار می‌کند.

این کتاب که مملو از کاربردهای دنیای واقعی و علوم پیشرفته است، برای خوانندگان، دانشجویان، متخصصان سلامت و نوآوران مواد غذایی که به سلامت خود اهمیت می‌دهند، ایده‌آل است. بیاموزید که چگونه فرآوری مواد غذایی بر جذب مواد مغذی تأثیر می‌گذارد، ویتامین‌ها و مواد معدنی چگونه در سطح مولکولی عمل می‌کنند و چرا تغذیه شخصی‌سازی‌شده، آینده رفاه است.

مشخصات کتاب

  • عنوان فارسی کتاب: شیمی مواد غذایی تغذیه‌ای: درک تأثیر غذا بر سلامت انسان
  • نویسنده(ها): Dr. Phitchakorn Norchai
  • سال انتشار:  2025
  • زبان نوشتاری: انگلیسی
  • شابک: B0FDH4T8N5, 9798288410932
  • تعداد صفحات: 296 صفحه
  • فرمت کتاب: Converted PDF
  • حجم فایل فشرده: 1.02 مگابایت

دیدگاهها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

اولین نفری باشید که دیدگاهی را ارسال می کنید برای “کتاب شیمی مواد غذایی تغذیه‌ای: درک تأثیر غذا بر سلامت انسان 2025”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

5 × سه =

دکمه بازگشت به بالا