کتاب غذاهای مدیترانه ای: ترکیب و فراوری

کتاب غذاهای مدیترانه ای: ترکیب و فراوری

69,900 تومان

نویسنده(ها): da Cruz, Rui M. S.
سال انتشار: 2016
تعداد صفحات: 340 صفحه
فرمت کتاب: PDF
حجم فایل فشرده: 16.8 مگابایت

شناسه محصول: 6327 دسته: برچسب: , , , , , ,

دانلود کتاب کتاب غذاهای مدیترانه ای: ترکیب و فراوری Mediterranean Foods: Composition and Processing شامل آموزش مبانی و اصول پایه روش تهیه و پردازش و فراوری انواع غذاهای مدیترانه ای در شیمی مواد غذایی می باشد.

مشخصات کتاب 

عنوان فارسی کتاب: کتاب غذاهای مدیترانه ای: ترکیب و فراوری
نویسنده(ها): da Cruz, Rui M. S.
سال انتشار: 2016
زبان نوشتاری: انگلیسی
شابک: 9781498740890, 1498740898
تعداد صفحات: 340 صفحه
فرمت کتاب: PDF
حجم فایل فشرده: 16.8 مگابایت

لینک کوتاه مطلب

برای کپی کلیک کنید

نقد و بررسی‌ها

هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.

اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد “کتاب غذاهای مدیترانه ای: ترکیب و فراوری”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

محصولات مرتبط

دکمه بازگشت به بالا