هندبوک مواد معدنی به عنوان مکمل های غذایی

دانلود کتاب Handbook of Minerals as Nutritional Supplements هندبوک مواد معدنی به عنوان مکمل های غذایی. مکمل های معدنی توجه زیادی را به خود جلب کرده و دوره رشد فوق العاده ای را تجربه می کنند. علیرغم محبوبیت آنها، سؤالاتی در مورد تحقیقات پشت ادعاهای آنها، کارایی اشکال مختلف و ایمنی کلی آنها همچنان مطرح می شود. برای جامعه مراقبت های بهداشتی و عموم مردم بسیار مهم است که منبعی بی طرف از اطلاعات معتبر داشته باشند.

این کتاب ارائه و تفسیر جامعی از وضعیت فعلی تحقیقات در مورد مکمل های معدنی مختلف ارائه می دهد. این مقاله درباره علم پشت مواد معدنی اصلی، آخرین تحقیقات در مورد توانایی این ماده معدنی در اصلاح کمبودهایی که ممکن است سلامت را به خطر بیندازد، و برخی از ادعاهای رایج سلامتی بحث می کند.

مشخصات کتاب

• عنوان فارسی کتاب: هندبوک مواد معدنی به عنوان مکمل های غذایی
• نویسنده(ها): Robert A. DiSilvestro
• سال انتشار:  2004
• زبان نوشتاری: انگلیسی
• شابک: 0849316529, 9780849316524
• تعداد صفحات: 257 صفحه
• فرمت کتاب: PDF
• حجم فایل فشرده: 1.97 مگابایت