کتاب افزودنی های مواد غذایی و بسته بندی

دانلود کتاب Food Additives and Packaging شامل بررسی افزودنی های شیمیایی مواد غذایی و روش های بسته بندی انواع مواد غذایی در شیمی صنایع غذایی و مواد غذایی می باشد. کتاب افزودنی های مواد غذایی شامل بررسی انواع افزودنی مواد غذایی می باشد.

Part I of this book highlights how food additives and packaging materials are classified and regulated in different parts of the world and addresses some of the scientific, legal, and practical issues related to these regulations from the perspective representatives.

مشخصات کتاب   

عنوان فارسی کتاب: افزودنی های مواد غذایی و بسته بندی
نویسنده(ها): Vanee Komolprasert
سال انتشار: 2015
زبان نوشتاری: انگلیسی
شابک: 9780841230248, 9780841230248
تعداد صفحات: 314 صفحه
فرمت کتاب: PDF
حجم فایل فشرده: 12.1 مگابایت