- نویسنده(ها): Steve T. Beckett
- سال انتشار: 2017
- تعداد صفحات: 796 صفحه
- فرمت کتاب: PDF
- حجم فایل فشرده: 11.9 مگابایت
تولید و استفاده از شکلات های صنعتی بکت ویرایش پنجم Beckett’s
359,000 تومان
دانلود کتاب تولید و استفاده از شکلات های صنعتی بکت ویرایش پنجم Beckett’s Industrial Chocolate Manufacture and Use 5th Edition شامل آموزش مبانی و اصول پایه روش های تولید شکلات در شیمی مواد غذایی می باشد.
مشخصات کتاب
- عنوان فارسی کتاب: تولید و استفاده از شکلات های صنعتی بکت ویرایش پنجم
- نویسنده(ها): Steve T. Beckett
- سال انتشار: 2017
- زبان نوشتاری: انگلیسی
- شابک: 9781118780145, 1118780140
- تعداد صفحات: 796 صفحه
- فرمت کتاب: PDF
- حجم فایل فشرده: 11.9 مگابایت
لینک کوتاه مطلب
برای کپی کلیک کنید
کپی شد
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.