نویسنده(ها): Peter Varelis
سال انتشار: 2018
تعداد صفحات: 2220 صفحه
فرمت کتاب: PDF
حجم فایل فشرده: 37.3 مگابایت
دانشنامه شیمی مواد غذایی Peter Varelis
99,000 تومان
دانلود کتاب دانشنامه و دایره المعارف شیمی مواد غذایی Encyclopedia of Food Chemistry by Peter Varelis شامل آموزش مبانی و اصول پایه شیمی مواد غذایی می باشد. کتاب در سال 2018 توسط Laurence Melton, Fereidoon Shahidi نوشته شده است.
مشخصات کتاب
عنوان فارسی کتاب: دانشنامه شیمی مواد غذایی
نویسنده(ها): Peter Varelis
سال انتشار: 2018
زبان نوشتاری: انگلیسی
شابک: 0128140267, 9780128140260
تعداد صفحات: 2220 صفحه
فرمت کتاب: PDF
حجم فایل فشرده: 37.3 مگابایت
لینک کوتاه مطلب
برای کپی کلیک کنید
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.