کتاب تاثیر روش های پردازش نوظهور بر کیفیت مواد غذایی

کتاب تاثیر روش های پردازش نوظهور بر کیفیت مواد غذایی

99,000 تومان

  • نویسنده(ها): Shahin Roohinejad, Mohamed Koubaa
  • سال انتشار: 2019
  • تعداد صفحات: 208 صفحه
  • فرمت کتاب: PDF
  • حجم فایل فشرده: 2.19 مگابایت
شناسه محصول: 5424 دسته: برچسب: , , , , , ,

دانلود کتاب تاثیر روش های پردازش نوظهور بر کیفیت مواد غذایی از سری کتاب های شیمی مواد غذایی  در زمینه اثرات انواع روش های جدید و نوظهور بر روی فرایندهای تولید مواد غذایی می باشد. Effect of Emerging Processing Methods on the Food Quality: Advantages and Challenges در سال 2019 توسط Shahin Roohinejad, Mohamed Koubaa نوشته شده است.

مشخصات کتاب  

  • عنوان فارسی کتاب: تاثیر روش های پردازش نوظهور بر کیفیت مواد غذایی
  • نویسنده(ها): Shahin Roohinejad, Mohamed Koubaa
  • سال انتشار: 2019
  • زبان نوشتاری: انگلیسی
  • شابک: 9783030181901, 3030181901
  • تعداد صفحات: 208 صفحه
  • فرمت کتاب: PDF
  • حجم فایل فشرده: 2.19 مگابایت

لینک کوتاه مطلب

برای کپی کلیک کنید

دیدگاهها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

اولین نفری باشید که دیدگاهی را ارسال می کنید برای “کتاب تاثیر روش های پردازش نوظهور بر کیفیت مواد غذایی”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

محصولات مشابه

دکمه بازگشت به بالا