دانلود جزوه آموزش بیوشیمی بخش لیپیدها Lipids
Lipids ليپيدها، يكي ديگر از مواد آلي موجود در طبيعت هستند كه شامل تركيبات مختلف و ناهمگن مي باشند كه به صورت مستقيم و غير مستقيم به اسيدهای چرب 1 ارتباط دارند . به زبان بهتر واحدهاي اصلی سازنده چربي ها را اسيدهای چرب گویند. ليپيدها در خاصيت نامحلول بودن در آب و محلول بودن در حلال هاي غيرقطبي مانند، اتر، كلروفرم، و بنزن ، با هم مشترك می باشند . لذا براساس همين خصوصيت است كه چربي ها، روغن ها، استروئيدها و واكس ها و مشتقات آن ها را درگروه تركيبات آلي به نام لیپیدها طبقه بندي مي كنند
طبقه بندی ليپيدها:
1) ليپيدهای ساده:
2) ليپيدهای مركب:
1) ليپيدهای ساده:
اين دسته از ليپيدها، نتيجه استری شدن اسيدهای چرب با الكل های مختلف است، كه خود از دو دسته تشكيل شده اند.
1-1 ) ليپيدهايی كه از استری شدن اسيدهای چرب با گلسيرول (الكل) حاصل مي شوند.
برای دانلود جزوه آموزش بیوشیمی بخش لیپیدها Lipids روی لینک های دانلود کلیک کنید
لینک کوتاه مطلب
تهیه و تدوین: نوریان سرور
بسیار عالی است ولی رمز فایل های زیپ فایل دانلود شده را باز نمی کند خواهشمند است مساعدت نمائید با تشکر فراوان از زحمات دست اندرکان سایت
با سلام و احترام
جناب سلطانی بزرگوار، رمز فایل های فشرده شده دقیقا آدرس و با حروف کوچک است که باید تایپ کنید.
موفق باشید.