آب در فرایندهای شیمیایی و بیولوژیکی: از ساختار و دینامیک تا عملکرد

دانلود کتاب آب در فرایندهای شیمیایی و بیولوژیکی: از ساختار و دینامیک تا عملکرد از کتاب های مرجع و تخصصی شیمی در زمینه بررسی نقش آب در فرایندهای شیمیایی زیستی می باشد. Water in Biological and Chemical Processes: From Structure and Dynamics to Function در سال 2014 توسط Biman Bagchi نوشته و تالیف شده است.

Building up from microscopic basics to observed complex functions, this insightful monograph explains and describes how the unique molecular properties of water give rise to its structural and dynamical behaviour which in turn translates into its role in biological and chemical processes. The discussion of the biological functions of water details not only the stabilising effect of water in proteins and DNA, but also the direct role that water molecules themselves play in biochemical processes, such as enzyme kinetics, protein synthesis and drug-DNA interaction.

مشخصات کتاب

• عنوان فارسی کتاب: آب در فرایندهای شیمیایی و بیولوژیکی: از ساختار و دینامیک تا عملکرد
• نویسنده(ها): Biman Bagchi
• سال انتشار: 2014
• زبان نوشتاری: انگلیسی
• شابک: 9781107037298, 1107037298
• تعداد صفحات: 384 صفحه
• فرمت کتاب: PDF
• حجم فایل فشرده: 10.6 مگابایت