شیمی درست: 108 نکته درخشان درباره تغذیه، سلامت و بهداشت در علوم روزانه

شیمی درست: 108 نکته درخشان درباره تغذیه، سلامت و بهداشت در علوم روزانه روزانه از کتاب های شیمی در زمینه بررسی نکات مهم و مفید صحیح علوم تغذیه ای و سلامتی می باشد. The Right Chemistry: 108 Enlightening, Nutritious, Health-Conscious and Occasionally Bizarre Inquiries into the Science of Daily Life این کتاب توسط Joe Schwarcz نوشته و تالیف شده است. این نکات گاه و بیگاه عجیب و غریب بوده و در عین حال مفید و کاربردی می باشند.

A big part of Dr. Joe’s job as director of McGill University’s Office of Science and Society is persuading people that the pursuit of science knowledge is a potential source of wonder, enlightenment and well-being for everyone. And as a chemist, he’s particularly keen to rescue chemistry from the bad rep it’s developed over recent decades. There is more to chemistry than toxins, pollution, and “Don’t drink that soda–it’s full of chemicals.”

مشخصات کتاب

• عنوان فارسی کتاب: شیمی درست: 108 نکته درخشان درباره تغذیه، سلامت و بهداشت در علوم روزانه
• نویسنده(ها): Joe Schwarcz
• سال انتشار: 2012
• زبان نوشتاری: انگلیسی
• شابک: 9780385671590, 0385671598
• تعداد صفحات: 161 صفحه
• فرمت کتاب: PDF
• حجم فایل فشرده: 1.45 مگابایت