دانلود کتاب Stirring Theory and Practice by Marko Zlokarnik همزدن: تئوری، تمرین و عمل، هم زدن یکی از مهمترین عملیات در فناوری فرآیند است. هیچ ماده شیمیایی وجود ندارد که در طول سنتز آن تحت فرآیند اختلاط قرار نگیرد. علاوه بر این، هم زدن برای صنایع دارویی و غذایی نیز مهم است. مهمترین عملیات اختلاط برای همگن کردن مایعات امتزاج پذیر، تشدید انتقال حرارت بین مایع و مبدل حرارتی، و انجام انتقال جرم در سیستم های چند فازی، چرخاندن ذرات جامد در سیالات و پراکندگی مایعات غیرقابل اختلاط اعمال می شود.
این کتاب با در نظر گرفتن رفتار رئولوژیکی مختلف سیستم تحت درمان (نیوتنی و غیر نیوتنی) به تفصیل عملیات ذکر شده در بالا را مورد بحث قرار می دهد. برای هر کار همزن، قوانین قابل اعتماد افزایش مقیاس ارائه شده است. علاوه بر این، اختلاط در لوله ها با جزئیات زیادی مورد بحث قرار گرفته است. از آنجایی که جنبه‌های بسیار زیادی وجود دارد، تقریباً غیرممکن است که کاربر بتواند یک نمای کلی داشته باشد. بنابراین، این کتاب بیش از 730 مرجع را ارائه می دهد.
مشخصات کتاب
- عنوان فارسی کتاب: همزدن: تئوری و تمرین
- نویسنده(ها): Marko Zlokarnik
- سال انتشار: 2001
- زبان نوشتاری: انگلیسی
- شابک: 3527299963, 9783527299966
- تعداد صفحات: 380 صفحه
- فرمت کتاب: PDF
- حجم فایل فشرده: 14.5 مگابایت
لینک کوتاه مطلب
برای کپی کلیک کنید
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.