دانلود کتاب Polymers in Functional Foods and Drugs پلیمرها در غذاها و داروهای عملکردی: شیمی و کاربردهای ضروری. پلیمرها به عنوان یک راه حل در تعدادی از زمینهها، از جمله داروسازی، پزشکی، تشخیص، تجهیزات پزشکی و بیوتکنولوژی، نویدبخش هستند. در توسعه محصولات دارویی، پلیمرها نقش مهمی در توسعه فرمولاسیون نانو ایفا میکنند. همچنین، پلیمرها به طور قابل توجهی در غذاهای کاربردی، مواد مغذی و مکملهای غذایی نقش دارند. آنها به عنوان نگهدارنده استفاده میشوند و ماندگاری غذاها، مکملها و محصولات مغذی گیاهی را افزایش میدهند. این کتاب درک نظری و کاربردهای عملی پلیمرها را در کشف داروهای جدید و توسعه محصولات غذایی در اختیار خوانندگان قرار میدهد.
این کتاب طیف گستردهای از موضوعات را پوشش میدهد، از اصول و مفاهیم اساسی گرفته تا کاربردها، و مواد پلیمری طبیعی، سنتزی و نیمه مصنوعی را مورد بحث قرار میدهد. فصلها به بررسی عمیق کاربردهای پلیمرها در دستگاههای پزشکی، ایمپلنتها، نانواسفنجها و سیستمهای دارورسانی بیولوژیکی میپردازند که همگی در صنعت امروز به طور فزایندهای اهمیت دارند. بحث در مورد موضوعات تخصصی، مانند میکروپلیمرهای طبیعی در غذاهای کاربردی و مکملهای غذایی، این کتاب را به راهنمایی ضروری برای هر کسی که میخواهد از روندهای فعلی تحقیق و توسعه داروسازی و بیوتکنولوژی بهروز باشد، تبدیل میکند.
مشخصات کتاب
- عنوان فارسی کتاب: پلیمرها در غذاها و داروهای عملکردی: شیمی و کاربردهای ضروری
- نویسنده(ها): Balakumar Chandrasekaran, Mohammad F. Bayan
- سال انتشار: 2025
- زبان نوشتاری: انگلیسی
- شابک: 1394214367, 9781394214365
- تعداد صفحات: 627 صفحه
- فرمت کتاب: PDF
- حجم فایل فشرده: 4.64 مگابایت
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.