439,000 تومان
دانلود کتاب Pigments from Microalgae Handbook – Volume III: Industrial and Functional Applications 2nd Edition هندبوک رنگدانههای ریزجلبکها جلد سوم 3 ویرایش دوم کاربردهای صنعتی و عملکردی. هر فصل از این جلد کاملاً تجدیدنظرشده، به بررسی ترکیب رنگدانههای میکروجلبکی – مانند کلروفیلها، کاروتنوئیدها و فیکوبیلیپروتئینها – در بستهبندی هوشمند، غذاهای کاربردی، چاپ سهبعدی، تغذیه حیوانات و فرمولاسیونهای پوستی-آرایشی میپردازد. تأکید ویژهای بر فعالیتهای زیستی مرتبط با پیشگیری از بیماریهای مزمن، سلامت شناختی، پشتیبانی از بینایی و مدیریت وزن شده است. این جلد همچنین به پذیرش مصرفکننده، چالشهای نظارتی و استراتژیهای نوآوری میپردازد و بینشهای عملی برای پیشبرد رنگهای طبیعی در بازارهای جهانی ارائه میدهد.
مشخصات کتاب
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.