دانلود کتاب Phytochemicals: Extraction, Quantification, Isolation, and Characterization مواد فیتوشیمیایی گیاهی: استخراج، تعیین مقدار، جداسازی و مشخصه سازی. این جلد، روشها و پروتکلهای استخراج، جداسازی، توصیف و تعیین مقدار مواد شیمیایی گیاهی را به تفصیل شرح میدهد. فصلها شامل تکنیکهای استخراج، به عنوان مثال، استخراج با حلال و استخراج با سیال فوق بحرانی، طیفسنجی UV-Vis، کروماتوگرافی مایع با کارایی بالا (HPLC)، کروماتوگرافی گازی (GC) و کروماتوگرافی مایع (LC) همراه با طیفسنجی جرمی (MS) هستند که برای اندازهگیری غلظت ترکیبات فعال زیستی استفاده میشوند. فصلها که در قالب مجموعه «روشها و پروتکلها در علوم غذایی» نوشته شدهاند، مواد و روشهای لازم برای پروتکلهای به راحتی قابل تکرار را فهرست میکنند.
مشخصات کتاب
- عنوان فارسی کتاب: شیمی آلی سنتزی و جایزه نوبل جلد چهارم
- نویسنده(ها): Ashwani Kumar, Vidisha Tomer, Piyoosh Kumar Babele
- سال انتشار: 2025
- زبان نوشتاری: انگلیسی
- شابک: 107164839X, 9781071648391, 9781071648407
- تعداد صفحات: 334 صفحه
- فرمت کتاب: PDF
- حجم فایل فشرده: 4.86 مگابایت
لینک کوتاه مطلب
برای کپی کلیک کنید
کپی شد
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.