کتاب روغن زیتون: شیمی و فناوری ویرایش دوم

69,900 تومان

دانلود کتاب Olive Oil: Chemistry and Technology 2nd Edition روغن زیتون: شیمی و فناوری ویرایش دوم که به بررسی تکنولوژی، خواص روغن زیتون، روش تولید و استخراج و کاربرد روغن زیتون پرداخته است.

مشخصات کتاب 

  • عنوان فارسی: روغن زیتون: شیمی و فناوری ویرایش دوم
  • نویسنده(ها): Dimitrios Boskou
  • سال انتشار:  2006
  • زبان نوشتاری: انگلیسی
  • شابک: 189399788X, 9781893997882
  • تعداد صفحات: 261 صفحه
  • فرمت کتاب: PDF
  • حجم فایل فشرده: 6.89 مگابایت

نقد و بررسی‌ها

هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.

اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد “کتاب روغن زیتون: شیمی و فناوری ویرایش دوم”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا