دانلود کتاب Nutrition and Epigenetics تغذیه و اپی ژنتیک که به بررسی مبانی و اصول شیمیایی شیمی مواد غذایی و اپی ژنتیک پرداخته است. اطلاعات جدیدی در مورد عملکرد رژیم غذایی و عوامل تعیین کننده تغذیه در تنظیم کنترل اپی ژنتیکی بیان ژن در سلامت و بیماری ارائه می کند. هر فصل یک دیدگاه منحصر به فرد در مورد یک جزء غذایی یا رژیم غذایی یا گروهی از اجزای مختلف ارائه می دهد و مکانیسم های جدیدی را نشان می دهد که توسط آن عوامل رژیم غذایی اپی ژنوم را تعدیل می کنند و بر فرآیندهای رشد، بیماری مزمن و روند پیری تأثیر می گذارند.
مشخصات کتاب
- عنوان فارسی کتاب: تغذیه و اپی ژنتیک
- نویسنده(ها): Emily Ho
- سال انتشار: 2021
- زبان نوشتاری: انگلیسی
- شابک: 0367658992, 9780367658991, 9781482203820
- تعداد صفحات: 412 صفحه
- فرمت کتاب: PDF
- حجم فایل فشرده: 4.96 مگابایت
لینک کوتاه مطلب
برای کپی کلیک کنید
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.