کتاب طیف سنجی جرمی در شیمی مواد غذایی و شیمی محیط زیست 2022

79,900 تومان

دانلود کتاب Mass Spectrometry in Food and Environmental Chemistry طیف سنجی جرمی و اسپکترومتری جرمی در آنالیز مواد غذایی و شیمی محیط زیست و آموزش تکنیک ها و کاربردها. این کتاب آخرین پیشرفت‌ها در تکنیک‌های طیف‌سنجی جرمی (MS) اعمال شده در ایمنی مواد غذایی و کیفیت محیط را بررسی می‌کند و پیشرفت‌های اخیر در آماده‌سازی نمونه و پلت‌فرم‌های MS برای غربالگری آلاینده‌های نوظهور را مورد بحث قرار می‌دهد. مشارکت کنندگان متخصص در مورد کاربردهای فعلی از omics تا غربالگری آلاینده ها و نانومواد نوظهور در مواد غذایی و ماتریس های محیطی بحث می کنند، و توجه ویژه به فرصت هایی که MS برای تضمین امنیت غذایی و ترویج استفاده پایدار از اکوسیستم ها ارائه می دهد، داده می شود.

مشخصات کتاب

  • عنوان فارسی کتاب: طیف سنجی جرمی در مواد غذایی و شیمی محیط زیست
  • نویسنده(ها): Yolanda Picó
  • سال انتشار:  2022
  • زبان نوشتاری: انگلیسی
  • شابک: 3031190920, 9783031190926, 9783031190933
  • تعداد صفحات:  383 صفحه
  • فرمت کتاب: PDF
  • حجم فایل فشرده:  6.91 مگابایت

نقد و بررسی‌ها

هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.

اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد “کتاب طیف سنجی جرمی در شیمی مواد غذایی و شیمی محیط زیست 2022”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا