دانلود کتاب عصاره جلبک دریایی: فرایندها، محصولات و کاربردها 2 جلدی Marine Algae Extracts 2 Volume Set: Processes, Products, and Applications شیمی و خواص انواع جلبک دریایی. این کتابچه راهنمای جامع که به عنوان مرجع اصلی استفاده بیوتکنولوژیک جلبک‌های کلان طراحی شده است، کل زنجیره ارزش از کشت زیست توده جلبکی تا برداشت و فرآوری آن، استخراج و فرمولاسیون محصول را پوشش می‌دهد.
علاوه بر پوشش طیف گسترده‌ای از کلاس‌های محصول، از پلی‌ساکاریدها تا ترپن‌ها و از آنزیم‌ها تا سوخت‌های زیستی، به طور سیستماتیک کاربردهای فعلی و آتی محصولات مشتق شده از جلبک‌ها در فارماکولوژی، پزشکی، آرایشی و بهداشتی، غذا و کشاورزی را مورد بحث قرار می‌دهد. در انجام این کار، تخصص محققان دریایی، بیوتکنولوژیست ها و مهندسان فرآیند را برای یک منبع یک مرحله ای در مورد بیوتکنولوژی ماکرو جلبک های دریایی گرد هم می آورد.
مشخصات کتاب
- عنوان فارسی:عصاره جلبک دریایی: فرایندها، محصولات و کاربردها 2 جلدی
- نویسنده(ها): Se-Kwon Kim
- سال انتشار: 2015
- زبان نوشتاری: انگلیسی
- شابک: 9783527337088, 3527337083
- تعداد صفحات: 766 صفحه
- فرمت فایل: PDF
- حجم فایل فشرده: 6.22 مگابایت
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.