کتاب کاربردهای آنزیم صنعتی

دانلود کتاب کاربردهای آنزیم صنعتی Industrial Enzyme Applications شامل آموزش مبانی و اصول پایه روش های تولید و سنتز انواع آنزیم های صنعتی و اینکه آنزیم صنعتی چیست و چه کاربردی در شیمی و صنعت دارد. این کتاب توسط آندرس وگل نوشته شده است.

مشخصات کتاب 

عنوان فارسی کتاب: کاربردهای آنزیم صنعتی
نویسنده(ها): Andreas Vogel
سال انتشار: 2019
زبان نوشتاری: انگلیسی
شابک: 9783527343850, 3527343857
تعداد صفحات: 414 صفحه
فرمت کتاب: PDF
حجم فایل فشرده: 5.54 مگابایت