هندبوک ویتامین ها ویرایش چهارم

89,900 تومان

دانلود کتاب Handbook of Vitamins, Fourth Edition 4th Edition by Robert B. Rucker هندبوک ویتامین ها ویرایش 4 چهارم که به بررسی خواص، شیمی و بیوشیمی و ساختار و کاربرد انواع ویتامین پرداخته است. تحقیقات اخیر در مورد ویتامین ها و بیان ژن، ژن های وابسته به ویتامین و تأثیر ویتامین بر پایداری DNA را برجسته می کند. ویرایش چهارم شامل فصول جدیدی در مورد اصلاح کروماتین وابسته به ویتامین، تجزیه و تحلیل متابولیسم ویتامین با استفاده از طیف‌سنجی جرمی تسریع‌شده، و دریافت مرجع رژیم غذایی برای ویتامین‌ها است.

مشخصات کتاب 

  • عنوان فارسی کتاب: هندبوک ویتامین ها ویرایش چهارم
  • نویسنده(ها): Robert B. Rucker
  • سال انتشار: 2007
  • زبان نوشتاری: انگلیسی
  • شابک: 0849340225, 9780849340222
  • تعداد صفحات: 608 صفحه
  • فرمت کتاب: PDF
  • حجم فایل فشرده: 3.80 مگابایت

نقد و بررسی‌ها

هنوز دیدگاهی ثبت نشده است.

اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد “هندبوک ویتامین ها ویرایش چهارم”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا