نویسنده(ها): Brijesh K. Tiwari
سال انتشار: 2013
تعداد صفحات: 518 صفحه
فرمت کتاب: PDF
حجم فایل فشرده: 2.36 مگابایت
هندبوک فیتوشیمیایی غذاهای گیاهی: منابع، پایداری و استخراج
99,000 تومان
دانلود هندبوک فیتوشیمیایی غذای گیاهی Handbook of Plant Food Phytochemicals شامل بررسی خواص و ویژگی های فیتوشیمیایی انواع غذای گیاهی در شیمی مواد غذایی می باشد. کتاب Sources, Stability and Extraction منابع غذاهای گیاهی و روش های استخراج و پایداری انواع غذای گیاهی بررسی کرده است.
مشخصات کتاب
عنوان فارسی کتاب: هندبوک فیتوشیمیایی غذاهای گیاهی: منابع، پایداری و استخراج
نویسنده(ها): Brijesh K. Tiwari
سال انتشار: 2013
زبان نوشتاری: انگلیسی
شابک: 9781444338102, 1444338102
تعداد صفحات: 518 صفحه
فرمت کتاب: PDF
حجم فایل فشرده: 2.36 مگابایت
لینک کوتاه مطلب
برای کپی کلیک کنید
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.