دانلود کتاب شیمی عمومی ، آلی و زیستی General, Organic & Biological اسمیت 2010

دانلود کتاب شیمی عمومی ، آلی و زیستی General, Organic & Biological اسمیت 2010

کتاب مبانی شیمی عمومی ، شیمی آلی و  شیمی بیولوژیکی و زیستی General, Organic & Biological Chemistry تالیف جانیس اسمیت Janice Gorzynski Smith که در سال 2010 به چاپ رسیده است و یکی از بهترین کتاب های مرجع و تخصصی در زمینه آموزش اصول و مبانی در رشته های شیمی عمومی ، شیمی آلی و شیمی محیط زیستی برای دانشجویان و اساتید شیمی دانشگاه و همین طور دانش آموزان المپیادی می باشد. این کتاب با یک برنامه تصویر عالی و کامل از میکرو به میکرو هنر، و نیز بسیاری از برنامه های کاربردی برای موضوعات بیولوژیکی، پزشکی، شیمی و محیط زیست به عنوان منبعی پرطرفدار در بین اساتید شیمی و دانشجویان این رشته ها به حساب می آید.

مشخصات کتاب

• عنوان انگلیسی: General, Organic & Biological Chemistry
• عنوان فارسی : شیمی عمومی ، آلی و محیط زیستی
• فرمت فایل: PDF
• حجم فایل فشرده: 78.7 مگابایت 
• ویرایش: سال 2010
• زبان نوشتاری: انگلیسی
• نویسنده(ها): Janice Gorzynski Smith
• تعداد صفحات کتاب: 918 صفحه
• تعداد فصل ها: 24 فصل
• نحوه دریافت : دریافت فوری و آنی لینک دانلود فایل بعد از پرداخت

فهرست مطالب و عناوین فصل های کتاب

1 Matter and Measurement 1
2 Atoms and the Periodic Table 32
3 Ionic Compounds 66
4 Covalent Compounds 93
5 Chemical Reactions 121
6 Energy Changes, Reaction Rates, and Equilibrium 159
7 Gases, Liquids, and Solids 190
8 Solutions 228
9 Acids and Bases 258
10 Nuclear Chemistry 298
11 Introduction to Organic Molecules and Functional
Groups 322
12 Alkanes 355
13 Unsaturated Hydrocarbons 379
14 Organic Compounds That Contain Oxygen, Halogen, or Sulfur 418
15 The Three-Dimensional Shape of Molecules 449
16 Aldehydes and Ketones 473
17 Carboxylic Acids, Esters, and Amides 503
18 Amines and Neurotransmitters 540
19 Lipids 569
20 Carbohydrates 608
21 Amino Acids, Proteins, and Enzymes 644
22 Nucleic Acids and Protein Synthesis 682
23 Digestion and the Conversion of Food into Energy 718
24 Carbohydrate, Lipid, and Protein Metabolism 744