- نویسنده(ها): Anandharamakrishnan, S. Parthasarathi
- سال انتشار: 2019
- تعداد صفحات: 455 صفحه
- فرمت کتاب: PDF
- حجم فایل فشرده: 28.7 مگابایت
کتاب نانوتکنولوژی مواد غذایی: اصول و کاربردها چاپ 2019
69,900 تومان
دانلود کتاب نانوتکنولوژی مواد غذایی: اصول و کاربردها چاپ 2019 Food Nanotechnology: Principles and Applications از کتاب های مرجع و تخصصی شیمی مواد غذایی در زمینه آموزش مبانی و اصول و کاربردهای نانوتکنولوژی و فناوری نانو در صنایع مواد غذایی می باشد. کتاب در سال 2019 توسط C. Anandharamakrishnan, S. Parthasarathi نوشته شده است. کاربرد نانو تکنولوژی در صنایع غذایی و بسته مواد غذایی مورد بررسی قرار گرفته است.
مشخصات کتاب
- عنوان فارسی کتاب: نانوتکنولوژی مواد غذایی: اصول و کاربردها
- نویسنده(ها): Anandharamakrishnan, S. Parthasarathi
- سال انتشار: 2019
- زبان نوشتاری: انگلیسی
- شابک: 1498767176, 9781498767170
- تعداد صفحات: 455 صفحه
- فرمت کتاب: PDF
- حجم فایل فشرده: 28.7 مگابایت
لینک کوتاه مطلب
برای کپی کلیک کنید
نقد و بررسی‌ها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.