روندهای فعلی در نانوامولسیون های سبز: مواد غذایی، کشاورزی و زیست پزشکی 2023

دانلود کتاب Current Trends in Green Nano-emulsions: Food, Agriculture and Biomedical Sectors روندهای فعلی در نانوامولسیون های سبز: بخش های مواد غذایی، کشاورزی و زیست پزشکی. این کتاب یک نمای کلی از پیشرفت‌های فعلی در سنتز سبز و استخراج نانو امولسیون‌ها برای استفاده‌های متعدد در بخش‌های غذایی، کشاورزی، زیست‌پزشکی و آرایشی ارائه می‌دهد. در بخش غذا و کشاورزی، این کتاب استفاده از نانو امولسیون‌ها را برای ارائه مواد مغذی، رنگ‌کننده و طعم‌دهنده، در توسعه پوشش‌های زیست تخریب‌پذیر، بهبود کیفیت فیلم‌های بسته‌بندی و افزایش ماندگاری و ارزش غذایی غذاها نشان می‌دهد. همچنین نشان می‌دهد که نانو امولسیون‌ها برای فرمولاسیون آفت‌کش‌ها بسیار خوب هستند، زیرا انحلال‌پذیری آفت‌کش‌های ضعیف محلول در آب را افزایش می‌دهند و در نتیجه زیست‌فعالیتی آفت‌کش را در مقایسه با آفت‌کش‌های معمولی افزایش می‌دهند.

مشخصات کتاب

• عنوان فارسی: روندهای فعلی در نانوامولسیون های سبز: مواد غذایی، کشاورزی و زیست پزشکی
• نویسنده(ها): Azamal Husen
• سال انتشار:  2023
• زبان نوشتاری: انگلیسی
• شابک: 9789819953974, 9789819953981
• تعداد صفحات: 311 صفحه
• فرمت کتاب: PDF
• حجم فایل فشرده: 6 مگابایت