کتاب شیمی و تکنولوژی عطرها و طعم ها

10,900 تومان

  • نویسنده(ها): David Rowe
  • سال انتشار: 2006
  • تعداد صفحات: 351 صفحه
  • فرمت کتاب: PDF
  • حجم فایل فشرده: 1.88 مگابایت

کتاب شیمی و تکنولوژی عطرها و طعم ها Chemistry and Technology of Flavours and Fragrances از کتاب های مرجع و تخصصی شیمی در زمینه بررسی مبانی و اصول عطرسازی و همین طور تهیه انواع طعم های مواد غذایی و شیمی طعم دهنده ها می باشد. کتاب توسط David Rowe نوشته و تالیف شده است.

مشخصات کتاب  

  • عنوان فارسی کتاب: کتاب شیمی و تکنولوژی عطرها و طعم ها
  • نویسنده(ها): David Rowe
  • سال انتشار: 2006
  • زبان نوشتاری: انگلیسی
  • شابک: 9781405114509
  • تعداد صفحات: 351 صفحه
  • فرمت کتاب: PDF
  • حجم فایل فشرده: 1.88 مگابایت

دیدگاهها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

اولین نفری باشید که دیدگاهی را ارسال می کنید برای “کتاب شیمی و تکنولوژی عطرها و طعم ها”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

*

code

دکمه بازگشت به بالا