کتاب بیوسورفکتانت ها: روند تحقیق و کاربردها N. Mulligan

کتاب بیوسورفکتانت ها: روند تحقیق و کاربردها N. Mulligan از سری کتاب های مرجع و تخصصی شیمی تجزیه در زمینه بررسی خواص و کاربردهای بیوسورفکتانت ها می باشد. کتاب Biosurfactants: Research Trends and Applications در سال 2014 توسط Catherine N. Mulligan, Sanjay K. Sharma نوشته و تالیف شده است.

Microbially derived surfactants, called biosurfactants, provide a promising alternative to synthetic surfactants, displaying better availability and being generally nontoxic and biodegradable. Biosurfactants also have the advantage of diverse chemical properties and the potential to be less expensive. They demonstrate properties such as reducing surface tension, stabilizing emulsions, and promoting foaming.

مشخصات کتاب

• عنوان فارسی: بیوسورفکتانت ها: روند تحقیق و کاربردها
• نویسنده(ها): Catherine N. Mulligan, Sanjay K. Sharma
• سال انتشار:  2014
• زبان نوشتاری: انگلیسی
• شابک: 9781482219777, 1482219778
• تعداد صفحات: 344 صفحه
• فرمت کتاب: PDF
• حجم فایل فشرده: 4.49 مگابایت