ترکیبات زیست فعال در مواد غذایی

ترکیبات زیست فعال در مواد غذایی

99,000 تومان

نویسنده(ها): John Gilbert
سال انتشار: 2008
تعداد صفحات: 422 صفحه
فرمت کتاب: PDF
حجم فایل فشرده: 3.89 مگابایت

شناسه محصول: 6210 دسته: برچسب: , , ,

دانلود کتاب ترکیبات زیست فعال یا بیوفعال در مواد غذایی Bioactive Compounds in Foods از کتاب های مرجع و تخصصی شیمی مواد غذایی در زمینه بررسی خواص، ساختار و ویژگی انواع مواد زیست فعال در فراورده های غذایی می باشد.

مشخصات کتاب

عنوان فارسی کتاب: ترکیبات زیست فعال در مواد غذایی
نویسنده(ها): John Gilbert
سال انتشار: 2008
زبان نوشتاری: انگلیسی
شابک: 9781405158756, 1405158751
تعداد صفحات: 422 صفحه
فرمت کتاب: PDF
حجم فایل فشرده: 3.89 مگابایت

لینک کوتاه مطلب

برای کپی کلیک کنید

دیدگاهها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

اولین نفری باشید که دیدگاهی را ارسال می کنید برای “ترکیبات زیست فعال در مواد غذایی”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

محصولات مشابه

دکمه بازگشت به بالا