آکوافوتومیکس برای تشخیص زیستی در لبنیات: کاربردهای طیف سنجی مادون قرمز نزدیک

89,900 تومان

دانلود کتاب فوتومیکس آبی آکوافوتومیکس Aquaphotomics برای تشخیص زیستی در لبنیات و کاربردهای طیف سنجی و اسپکتروسکوپی مادون قرمز نزدیک در شیمی تجزیه است. Aquaphotomics for Bio-diagnostics in Dairy: Applications of Near-Infrared Spectroscopy در سال 2021 منشتر شده و این کتاب حاصل بیش از 20 سال تجربه در کار با طیف سنجی مادون قرمز نزدیک برای تجزیه و تحلیل شیر خام است. مجموع این کار امکانات گسترده ای را برای اندازه گیری های طیفی شیر ارائه می دهد که می تواند در لبنیات انجام شود. فراتر از اجزای استاندارد شیر مانند چربی، پروتئین یا لاکتوز، این کتاب طیف‌سنجی مادون قرمز نزدیک را به عنوان روشی ارائه می‌کند که می‌تواند در تشخیص بیماری نیز استفاده شود.

اندازه‌گیری‌ها و نتایج تجربی ارائه‌شده در اینجا همه مبتنی بر استفاده از مناطق نزدیک به مادون قرمز است که معمولاً نادیده گرفته می‌شوند – مناطقی با جذب قوی آب. نویسنده دریافته است که تعامل آب و نور مورد بحث منبع بسیار غنی اطلاعات است، نه تنها در مورد ترکیب شیر بلکه در مورد وضعیت فیزیولوژیکی حیوانات درگیر. بخش ویژه ای از کتاب به بررسی عوامل بالقوه تداخلی که ممکن است بر تجزیه و تحلیل تأثیر بگذارد و به استحکام مدل ها کمک کند، اختصاص یافته است. تحقیقاتی که در این کتاب توضیح داده شده است به عنوان پایه ای برای توسعه رشته جدید آکوافوتومیک عمل کرده است و برای هر کسی که در این زمینه کار می کند مورد علاقه است.

مشخصات کتاب 

عنوان فارسی کتاب: آکوافوتومیکس برای تشخیص زیستی در لبنیات
نویسنده(ها): Roumiana Tsenkova, Jelena Muncan
سال انتشار: 2021
زبان نوشتاری: انگلیسی
شابک: 9789811671135, 9789811671142
تعداد صفحات: 332 صفحه
فرمت کتاب: PDF
حجم فایل فشرده: 7.04 مگابایت

نقد و بررسی‌ها

هنوز دیدگاهی ثبت نشده است.

اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد “آکوافوتومیکس برای تشخیص زیستی در لبنیات: کاربردهای طیف سنجی مادون قرمز نزدیک”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا