دانلود کتاب Advances in Food Diagnostics 2nd Edition پیشرفت در تشخیص مواد غذایی ویرایش دوم که اصول و مبانی روش های آنالیز در شیمی مواد غذایی بررسی کرده است. این کتاب بار دیگر آخرین پیشرفت‌ها در تشخیص و تجزیه و تحلیل مواد غذایی را به متخصصان مواد غذایی ارائه می‌کند، این کتاب به روش‌های مختلف به این موضوع می‌پردازد: بررسی فناوری‌های جدید برای ارزیابی محصولات تازه. توصیف و تجزیه و تحلیل عمیق تشخیص های مدرن خاص؛ ارائه تجزیه و تحلیل از پردازش داده ها؛ و بحث در مورد بازاریابی جهانی، با بینش در مورد روندهای آینده.
مشخصات کتاب
- عنوان فارسی کتاب: پیشرفت در تشخیص مواد غذایی ویرایش دوم
- نویسنده(ها): Fidel Toldrá
- سال انتشار: 2017
- زبان نوشتاری: انگلیسی
- شابک: 1119105889, 9781119105886
- تعداد صفحات: 515 صفحه
- فرمت کتاب: PDF
- حجم فایل فشرده: 5.70 مگابایت
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.