کتاب کروماتوگرافی گازی پیشرفته در آنالیز مواد غذایی

79,900 تومان

دانلود کتاب کروماتوگرافی گازی پیشرفته در آنالیز مواد غذایی Advanced Gas Chromatography in Food Analysis شامل  آموزش مبانی، اصول و کاربردهای کروماتوگرافی گازی درشیمی تجزیه و مواد غذایی می باشد. کتاب توسط Peter Q Tranchida در سال 2019 نوشته شده و کروماتوگرافی گازی به طور گسترده ای در آنالیز و تحلیل غذا استفاده می شود. کاربردهای معمول مربوط به تجزیه و تحلیل کمی و / یا کیفی ترکیب مواد غذایی، محصولات طبیعی، مواد افزودنی غذایی، مواد معطر و طعم، انواع محصولات تبدیلی و آلاینده ها مانند سموم دفع آفات، بخورها، آلاینده های محیطی، سموم طبیعی، داروهای دامپزشکی، و مواد بسته بندی این کتاب نگاهی به روز در پیشرفت چشمگیر فناوری است و برای افراد حرفه ای و دانشجویان تحصیلات تکمیلی که در مورد این تکنیک در صنعت غذا و تحقیقات می آموزند مناسب است.

مشخصات کتاب

عنوان فارسی کتاب: کروماتوگرافی گازی پیشرفته در آنالیز مواد غذایی
نویسنده(ها): Peter Q Tranchida
سال انتشار: 2019
زبان نوشتاری: انگلیسی
شابک: 9781788011273, 1788011279
تعداد صفحات: 491 صفحه
فرمت کتاب: PDF
حجم فایل فشرده: 8.66 مگابایت

نقد و بررسی‌ها

هنوز دیدگاهی ثبت نشده است.

اولین کسی باشید که دیدگاهی می نویسد “کتاب کروماتوگرافی گازی پیشرفته در آنالیز مواد غذایی”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا