مهاجرت افزایشی از پلاستیک به مواد غذایی: راهنمای شیمیست های تجزیه ای

89,900 تومان

دانلود کتاب مهاجرت و انتقال افزایشی از پلاستیک به مواد غذایی و راهنمای جامع برای شیمیست ها و شیمی دان ها علوم تجزیه ای که توسط T. R. Crompton نوشته شده است. Additive Migration from Plastics Into Foods; A Guide for Analytical Chemists پلاستیک ها در حال حاضر در مقیاس وسیع برای بسته بندی مواد غذایی و نوشیدنی های چرب و آبی، اعم از الکلی و غیر الکلی استفاده می شوند. بنابراین این احتمال وجود دارد که برخی از مواد افزودنی پلیمری – ناخالصی‌های ناخواسته مانند مونومرها، الیگومرها، باقیمانده‌های کاتالیزور و حلال‌های پلیمریزاسیون باقی‌مانده و بخش‌های پلیمری با وزن مولکولی کم – از پلاستیک به مواد بسته‌بندی شده با خطرات سمی ناشی از آن رخ دهد.

مصرف کننده. این کتاب تمام جنبه های مهاجرت مواد افزودنی به غذا را پوشش می دهد و اطلاعات دقیقی در مورد تعیین تحلیلی مواد افزودنی در پلاستیک های مختلف ارائه می دهد. این کتاب برای کسانی که در زمینه اجرای قوانین بسته بندی فعالیت می کنند، از جمله مدیریت، شیمیدانان تحلیلی و تولیدکنندگان مواد غذایی، نوشیدنی ها، داروها و لوازم آرایشی و بهداشتی و همچنین متخصصان علمی و سم شناسی در صنعت بسته بندی مورد توجه قرار خواهد گرفت.

مشخصات کتاب

عنوان فارسی کتاب: مهاجرت افزایشی از از پلاستیک به مواد غذایی
نویسنده(ها): T. R. Crompton
سال انتشار: 2007
زبان نوشتاری: انگلیسی
شابک: 1788012712, 9781788012713
تعداد صفحات: 340 صفحه
فرمت کتاب: PDF
حجم فایل فشرده: 1.96 مگابایت

دیدگاهها

هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.

اولین نفری باشید که دیدگاهی را ارسال می کنید برای “مهاجرت افزایشی از پلاستیک به مواد غذایی: راهنمای شیمیست های تجزیه ای”

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دکمه بازگشت به بالا