شیمی مواد غذایی
نمایش 118–126 از 136 نتیجهSorted by latest
-
دانلود کتاب شیمی مواد غذایی H.-D. Belitz
99,000 تومان افزودن به سبد خرید -
دانلود کتاب تکامل شیمیایی ترکیبات بر پایه نیتروژن در پنیر موزارلا Caterina Barone
99,000 تومان افزودن به سبد خرید -
دانلود کتاب شیمی و بهداشت افزودنی های مواد غذایی Pasqualina Lagana
99,000 تومان افزودن به سبد خرید -
دانلود کتاب شیمی سبزیجات منجمد Izabela Steinka
99,000 تومان افزودن به سبد خرید -
دانلود کتاب آنالیز مواد غذایی و محیط زیست با کروماتوگرافی گازی کاپیلاری Lothar Matter
99,000 تومان افزودن به سبد خرید -
دانلود کتاب روش های سنجش ایمنی و کنترل کیفیت مواد غذایی Xiaonan Lu
99,000 تومان افزودن به سبد خرید -
دانلود کتاب روش های تجزیه ای برای ارزیابی واکنش های میلارد در غذاها Singla
99,000 تومان افزودن به سبد خرید -
دانلود کتاب جایگزین های مرسوم برای فراوری مواد غذایی ویرایش دوم Andrew Proctor
99,000 تومان افزودن به سبد خرید -
دانلود کتاب مقدمه ای بر شیمی فیزیک مواد غذایی Christos Ritzoulis
99,000 تومان افزودن به سبد خرید