دانلود کتاب The Chemistry of Fragrances by David Pybus شیمی عطرها که مبانی و اصول علمی و عملی شیمی عطرسازی را آموزش داده است. عطرسازی مدرن ترکیبی از هنر، علم و فناوری است که علم شیمی محور اصلی آن است. شیمی عطرها با هدف آموزش و سرگرمی و آگاه ساختن مخاطبان از جدیدترین شیمی، تکنیک ها و ابزارهای بکار رفته در خلاقیت عطر می باشد.
با شروع تاریخچه عطرها، که به بیش از پنجاه هزار سال پیش بازمی‌گردد، این کتاب در ادامه به ساختار صنعت عطر امروزی می‌پردازد. سپس تمرکز روی یک خلاصه خیالی برای ایجاد یک عطر و پاسخ به آن، از جمله واکنش شیمیدان و عطرساز خلاق، معطوف می شود. تحقیقات مصرف کننده، نگرانی های سم شناسی و استفاده از بینی الکترونیکی برخی از موضوعات مورد بحث در این سفر اکتشافی است. این کتاب منحصربه‌فرد که توسط متخصصان محترم در زمینه‌های خود نوشته شده است، نمای داخلی «مخلوط مولکول‌ها» را از پشت پورتال‌های کیمیاگری مدرن ارائه می‌دهد. شیمیدانان و بازاریابان در همه سطوح از آن لذت خواهند برد.”
مشخصات کتاب
- عنوان فارسی کتاب: شیمی عطرها
- نویسنده(ها): D.H. Pybus
- سال انتشار: 2004
- زبان نوشتاری: انگلیسی
- شابک: 0854045287, 9780854045280
- تعداد صفحات: 297 صفحه
- فرمت کتاب: PDF
- حجم فایل فشرده: 15.6 مگابایت
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.