دانلود کتاب فیتوکمیکال و گیامایه دارویی: متابولیسم ژنتیکی Mark S. Meskin

کتاب فیتوکمیکال و گیامایه و ماده موثره گیاهان دارویی: متابولیسم ژنتیکی Phytochemicals: Nutrient-Gene Interactions از کتاب های مرجع و تخصصی فیتوشیمی که توسط Mark S. Meskin, Wayne R. Bidlack, R. Keith Randolph نوشته و تالیف شده است.

نویسندگان با در نظر گرفتن مهم ترین روندهای تحقیقاتی در زمینه فیتوشیمیایی، درک جدیدی از استفاده از آزمایش های بالینی کنترل شده، تکنیک های جدید غربالگری و پروژه تکمیل ژنوم انسان برای تحقیق در مورد فارماکوکینتیک، ایمنی و کارایی فیتوشیمیائی ها را برجسته می کنند. این کتاب طیف وسیعی از موضوعات را با استراتژی های تجربی و روش شناسی برای شناسایی تعاملات قابل توجه بین رژیم غذایی، انواع ژنتیک و نشان گرهای مختلف بیماری های قلبی عروقی، التهاب و چاقی پوشش می دهد. نویسندگان مختلف مکانیسم های اقدام محافظتی را توضیح می دهند که رژیم های غنی اسیدهای چرب امگا 3، چربی های اشباع نشده، میوه ها، سبزیجات و دانه های جامد را با خطر کاهش بیماری های مزمن و دژنراتیو ارتباط می دهند. آن ها همچنین بررسی و خلاصه تحقیقات اپیدمیولوژیک بر روی غذاهای گیاهی و الگوهای رژیم غذایی که از نقش مفید فیتوکمیکال در ارتقاء سلامت و پیشگیری بیماری ها حمایت می کنند.

Phytochemicals: تعاملات ژنتیکی و ژنتیکی نقش رو به رشد نادریژنومیک و nutrigenetics در پیشگیری از بیماری و در توسعه مسئولیت محصولات ایمن و موثر فیات شیمی در صنایع غذایی، دارویی و مکمل نشان می دهد.

مشخصات کتاب

Phytochemicals: Nutrient-Gene Interactions

• عنوان فارسی : فیتوکمیکال و گیامایه و ماده موثره گیاهان دارویی:متابولیسم ژنتیکی
• نویسنده(ها):  Mark S. Meskin, Wayne R. Bidlack, R. Keith Randolph
• ویرایش: 1
• سال انتشار: 2006
• زبان نوشتاری: انگلیسی
• تعداد صفحات: 233 صفحه
• تعداد فصل ها: 12 فصل
• فرمت فایل:  PDF
• حجم فایل فشرده: 3.45 مگابایت
• نحوه دانلود: دریافت فوری و آنی لینک دانلود بعد از پرداخت