سمیت فلزات سنگین: تاثیر بر سلامت انسان و استراتژی های کاهش 2024

دانلود کتاب Heavy Metal Toxicity: Human Health Impact and Mitigation Strategies سمیت فلزات سنگین: تاثیر بر سلامت انسان و استراتژی های کاهش. چالش های ناشی از مسمومیت انبوه جهانی ناشی از آلودگی فلزات سنگین خاک و گیاهان بپردازند. در سال های اخیر، آلودگی محیط زیست توسط فلزات سنگین به یک نگرانی بزرگ تبدیل شده است. کاربردهای متعدد صنعتی، خانگی، کشاورزی، پزشکی و فناوری آنها منجر به توزیع گسترده آنها در محیط شده است و نگرانی هایی را در مورد اثرات بالقوه آنها بر سلامت انسان و محیط زیست ایجاد کرده است. به دلیل ماهیت سمی، غیرقابل تجزیه و تجمع زیستی آنها، بار بهداشتی بر روی جمعیت به طور قابل توجهی افزایش یافته است. فلزات سنگین مانند آرسنیک، سرب، جیوه، کادمیوم و اورانیوم نقش مهمی در متابولیسم بدن انسان ندارند و در نتیجه سمی هستند. قرار گرفتن در معرض آنها در غلظت بالا می تواند باعث مسمومیت حاد شود.

فلزات سنگین از طریق مصرف مواد گیاهی وارد زنجیره غذایی می شوند. غلظت بالای فلزات سنگین برای پوشش گیاهی مضر است. با افزایش غلظت فلزات سنگین در گیاهان، بر چندین پارامتر بیولوژیکی تأثیر منفی می گذارد و در نهایت خاک را بایر می کند.

مشخصات کتاب

• عنوان فارسی کتاب: سمیت فلزات سنگین: تاثیر بر سلامت انسان و استراتژی های کاهش
• نویسنده(ها): Nitish Kumar
• سال انتشار:  2024
• زبان نوشتاری: انگلیسی
• شابک: 9783031566417, 9783031566424, 3031566416
• تعداد صفحات: 385 صفحه
• فرمت کتاب: PDF
• حجم فایل فشرده: 5.37 مگابایت