شیمی‌دان آبجوساز: بینش شیمیدانان و زیست شناسان در صنعت آبجوسازی 2024

دانلود کتاب Chemist Brewers: Insights from Chemists and Biologists in the Brewing Industry شیمی‌دان آبجوساز: بینش شیمیدانان و زیست شناسان در صنعت آبجوسازی و ماءالشعیر. بسیاری از آبجوسازان و مصرف کنندگان آب جو دستی رویای کار در یا داشتن یک کارخانه آبجو را دارند. شیمی‌دانان و زیست‌شناسان با توجه به آموزش، پیشینه و علایقشان در کاوش در دنیای اطراف، در صنعت آبجوسازی بسیار مناسب هستند. این کتاب از طریق مجموعه‌ای از مصاحبه‌ها با این افراد که در صنعت آبجوسازی در تمام سطوح استخدامی از مدیر آزمایشگاه گرفته تا کار به عنوان کارمند آبجوسازی تا راه‌اندازی یک کارخانه آبجوسازی کار می‌کنند الهام گرفته است.

مشخصات کتاب

• عنوان فارسی کتاب: شیمی‌دان آبجوساز: بینش شیمیدانان و زیست شناسان در صنعت آبجوسازی
• نویسنده(ها): Nick Edward Flynn
• سال انتشار: 2024
• زبان نوشتاری: انگلیسی
• شابک: 3110798751, 9783110798753, 9783110798777, 9783110798944
• تعداد صفحات: 318 صفحه
• فرمت کتاب: PDF
• حجم فایل فشرده: 2.28 مگابایت