دانلود کتاب Chemical Analysis of Antibiotic Residues in Food آنالیز شیمیایی باقی مانده های آنتی بیوتیک در مواد غذایی و بررسی شیمی انواع آنتی بیوتیک ها. کاوش روشنگرانه از جنبه های کلیدی مربوط به تجزیه و تحلیل شیمیایی باقی مانده های آنتی بیوتیک در غذا وجود باقی مانده های اضافی ناشی از مصرف مکرر آنتی بیوتیک در حیوانات نه تنها غیرقانونی است، بلکه می تواند با آلوده کردن محصولات برای مصرف انسان مانند گوشت و شیر خطرات جدی برای سلامتی ایجاد کند.
این موضوعات شامل تضمین کیفیت و کنترل کیفیت، خواص شیمیایی آنتی بیوتیک، فارماکوکینتیک، متابولیسم، توزیع، مقررات ایمنی مواد غذایی، و تجزیه و تحلیل شیمیایی است. علاوه بر این، مواد ارائه شده شامل اطلاعات پس زمینه ارزشمند برای درک انتخاب باقی مانده نشانگر و بافت حیوانی هدف برای استفاده برای تجزیه و تحلیل نظارتی است.
مشخصات کتاب
- عنوان فارسی کتاب: آنالیز شیمیایی باقی مانده های آنتی بیوتیک در مواد غذایی
- نویسنده(ها): Jian Wang
- سال انتشار: 2011
- زبان نوشتاری: انگلیسی
- شابک: 9780470490426, 047049042X
- تعداد صفحات: 366 صفحه
- فرمت کتاب: PDF
- حجم فایل فشرده: 3.54 مگابایت
نقد و بررسی‌ها
هنوز دیدگاهی ثبت نشده است.