دانلود کتاب این کتاب سموم تولید شده بیولوژیکی، مواد شیمیایی، نحوه عمل و کاربردهای درمانی بالقوه آنها را پوشش می دهد. در قسمت اول کتاب، خوانندگان با شیمی بنیادی بیوتوکسین ها، مکانیسم های عمل آنها و پادزهرهای احتمالی آشنا می شوند و راه را برای درک عمیق تر از پتانسیل درمانی آنها هموار می کند. فصل های بعدی انواع مختلف بیوتوکسین ها و تأثیر آنها بر کیفیت و ایمنی مواد غذایی و کاربردهای بالقوه آنها در کشاورزی و پزشکی را تشریح می کند. توجه ویژه ای به فیتوتوکسین های زمینی و آبی، متابولیت های فعال زیستی تولید شده توسط میکروارگانیسم ها و گیاهان، مایکوتوکسین ها، فیکوتوکسین ها، سیانوتوکسین ها، نوروتوکسین های طبیعی، سموم باکتریایی، سموم حشرات و سموم دریایی می شود.
دیدگاه معتبری در مورد موضوعاتی مانند بیوتروریسم و پتانسیل نظامی سموم بیولوژیکی نیز در این کتاب ارائه شده است. بخش دوم کتاب مروری بر تکنیک‌های تشخیص پیشرفته برای شناسایی بیوتوکسین‌های در حال ظهور در چندین ماتریس ارائه می‌کند. خوانندگان مروری معتبر از پیشرفت‌های اخیر در فناوری نانو و میکروسیالات (سیستم‌های مبتنی بر نانومواد)، و حسگرهای زیستی (حسگرهای ایمنی، حسگرهای زیستی مبتنی بر گیرنده، و حسگرهای زیستی مبتنی بر سلول) خواهند یافت. این کتاب همچنین سایر تکنیک‌های تشخیص به کار رفته در مواد غذایی مانند تکنیک‌های فلورسنت، رنگ‌سنجی، الکتروشیمیایی، فوتوالکتروشیمیایی و الکتروشیمیایی را پوشش می‌دهد.
مشخصات کتاب
- عنوان فارسی کتاب: بیوتوکسین ها: کاربردهای بیوتکنولوژیکی و درمانی
- نویسنده(ها): Majeti Narasimha Vara Prasad
- سال انتشار: 2025
- زبان نوشتاری: انگلیسی
- شابک: 3031753089, 9783031753084, 9783031753091
- تعداد صفحات: 570 صفحه
- فرمت کتاب: PDF
- حجم فایل فشرده: 9.24 مگابایت
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.