دانلود کتاب Biopolymers in Pharmaceutical and Food Applications 2 Volumes 2nd Edition پلیمرهای زیستی و بیوپلیمر در کاربردهای دارویی و غذایی 2 جلدی ویرایش دوم. یک نمای کلی از تمام پلیمرهای ایمن مواد غذایی شناخته شده در حال حاضر و کاربردهای آنها برای فناوری غذایی و دارویی ارائه می دهد. درک آن از روندهای پایدار اخیر در تولید و توزیع بیوپلیمر، آن را به فروشگاهی یکپارچه برای محققان و متخصصان صنعت تبدیل کرده است که به دنبال درک آینده تولید مواد غذایی پایدار، کاربردهای دارویی و آرایشی هستند.
جستجو برای مواد زیست تخریب پذیر به یک جزء ضروری در واکنش جهانی به تغییرات آب و هوایی و نیاز فوری به فرآیندهای صنعتی پایدارتر تبدیل شده است. پلیمرهای زیست تخریب پذیر، چه مصنوعی و چه طبیعی، به یک موضوع تحقیقاتی انفجاری تبدیل شده اند، زیرا کاربرد آنها در صنایع غذایی، دارویی و دارویی بیشتر و بیشتر آشکار می شود. نیاز مبرمی به شیمیدانان و سایر متخصصان شاغل در این صنایع وجود دارد تا محدوده بیوپلیمرهای موجود و نحوه استفاده از آنها را درک کنند.
مشخصات کتاب
- عنوان فارسی کتاب: پلیمرهای زیستی در کاربردهای دارویی و غذایی 2 جلدی ویرایش دوم
- نویسنده(ها): Sougata Jana
- سال انتشار: 2024
- زبان نوشتاری: انگلیسی
- شابک: 9783527849093, 9783527848126, 9783527848119, 9783527848133, 9783527354351, 9783527848126, 9783527848119, 9783527848133, 3527354131
- تعداد صفحات: 894 صفحه
- فرمت کتاب: PDF
- حجم فایل فشرده: 7.75 مگابایت
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.