دانلود کتاب کروماتوگرافی گازی پیشرفته در آنالیز مواد غذایی Advanced Gas Chromatography in Food Analysis شامل آموزش مبانی، اصول و کاربردهای کروماتوگرافی گازی درشیمی تجزیه و مواد غذایی می باشد. کتاب توسط Peter Q Tranchida در سال 2019 نوشته شده و کروماتوگرافی گازی به طور گسترده ای در آنالیز و تحلیل غذا استفاده می شود. کاربردهای معمول مربوط به تجزیه و تحلیل کمی و / یا کیفی ترکیب مواد غذایی، محصولات طبیعی، مواد افزودنی غذایی، مواد معطر و طعم، انواع محصولات تبدیلی و آلاینده ها مانند سموم دفع آفات، بخورها، آلاینده های محیطی، سموم طبیعی، داروهای دامپزشکی، و مواد بسته بندی این کتاب نگاهی به روز در پیشرفت چشمگیر فناوری است و برای افراد حرفه ای و دانشجویان تحصیلات تکمیلی که در مورد این تکنیک در صنعت غذا و تحقیقات می آموزند مناسب است.
مشخصات کتاب
عنوان فارسی کتاب: کروماتوگرافی گازی پیشرفته در آنالیز مواد غذایی
نویسنده(ها): Peter Q Tranchida
سال انتشار: 2019
زبان نوشتاری: انگلیسی
شابک: 9781788011273, 1788011279
تعداد صفحات: 491 صفحه
فرمت کتاب: PDF
حجم فایل فشرده: 8.66 مگابایت
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.