دانلود کتاب شیمی در باغ James Hanson

دانلود کتاب شیمی در باغ James Hanson از سری کتاب های مرجع و تخصصی فیتوشیمی که به بررسی جنبه های شیمی و محیط زیستی که در باغچه وجود دارد پرداخته است. کتاب Chemistry in the Garden در سال 2009 توسط جیمز هانسون نوشته و تالیف شده است. در باغ تعاملات زیادی بین گیاهان، خاک و سایر موجودات وجود دارد که در آن شیمی نقش مرکزی دارد.

مشخصات کتاب

• عنوان فارسی : شیمی در باغ
• نویسنده(ها): James Hanson
• سال انتشار:  2009
• زبان نوشتاری: انگلیسی
• شابک: 9781847559579
• تعداد صفحات:  157 صفحه
• فرمت فایل: PDF
• حجم فایل فشرده:  1.17 مگابایت
• نحوه دریافت: دریافت فوری و آنی لینک دانلود بعد از پرداخت

فهرست مطالب و عناوین فصل های کتاب

Preface: Chapter 1: Introduction
Chemical diversity in plants
The structure elucidation of natural products
The ecological role of natural products
Changes in the garden
Chapter 2: The biosynthetic relationships of natural products
Polyketides
Terpenoids
Phenylpropanoids
Alkaloids
Chapter 3: Natural products and plant biochemistry in the garden
The structural materials of plants
Photosynthesis
Oxidative co-enzymes
Plant hormones
Chapter 4: Garden soils
The mineral structure of the soil
The organic content of the soil
Nutrients from the soil
The role of pH
Fertilizers and compost
Microbial interactions within the soil
Chapter 5: The colour and scent of garden plants
Colouring matters
The carotenoids
The anthocyanins
Natural pigments
Floral and leaf scents
Chapter 6: Bioactive compounds from ornamental plants
Compounds from the Lamiaceae
Constituents of bulbs
Toxic compounds from ornamental plants
Compounds from ornamental trees
Mistletoe
Conifers
Chapter 7: Natural products in the vegetable and fruit garden
Root vegetables
Onions, garlic and asparagus
The brassicas
Lettuce
The legumes
Rhubarb
Tomatoes
Fruit trees
Soft fruit
Chapter 8: Fungal and insect chemistry in the garden
Microbial interactions
Lichens
Mycorrhizal and endophytic organisms
Interactions between fungi
Insect chemistry in the garden
Epilogue
Further Reading
Glossary
Index