Maillard Reactions

Showing all 3 resultsSorted by latest

واکنش میلارد در شیمی مواد غذایی: تکنولوژی و کاربردهای کنونی
199,000 تومان افزودن به سبد خرید
دانلود کتاب روش های تجزیه ای برای ارزیابی واکنش های میلارد در غذاها Singla
199,000 تومان افزودن به سبد خرید
دانلود کتاب شیمی واکنش میلارد در غذاهای فراوری شده Salvatore Parisi
199,000 تومان افزودن به سبد خرید