استخراج پتاسیم نیترات از خاک با گیاه شوکران
استخراج پتاسیم نیترات از خاک گیاه سمی شوکران یا بیخ کوهی غنی از ماده سمی کنین (coniin) از خانواده آلکانویید هاست که از این گیاه برای مسموم کردن سقراط استفاده شد این گیاه در خاک های غنی از نیترات رشد می کند که عموما به صورت کلسیم نیترات است. در ادامه از جم شیمی به بررسی روش تولید پتاسیم نیترات از خاک می پردازیم. پس از هر خاکی که شوکران در آن رشد کرده باشد می توان از آن برای استخراج پتاسیم نیترات استفاده کرد بدین صورت که خاک را در آب داغ در ظرفی شسته و می گذارییم که ته نشین شود سپس آن را فیلتر می کنیم و مقداری خاکستر چوب به آن می افزاییم که واکنش زیر رخ می دهد:
Ca(NO3)2 + K2CO→ CaCO3 +KNO3
به دنبال رسوب کلسیم کربنات ذرات ریز خاک که تشکیل کلویید داده اند نیز ته نشین می شوند سپس با فیلتر کردن محلول و تبلور می توانیم پتاسیم نیترات را استخراج کنیم.
