دانلود فیلم آزمایش اتصال جریان برق به خیارشور ودلیل ایجاد نور رنگی از خیارشور

خیار شور نورانی عنوان آزمایشی است که در کتاب شیمی 1 دهم دبیرستان در تمرینات دوره ای صفحه 42 فصل اول مطرح شده است.هرگاه یك جریان الكتریكی متناوب و 110 ولتی به یك خیار شور اعمال شود، خیارشور مانند شكل زیر شروع به درخشیدن می كند. در ادامه دلیل این آزمایش و نورانی شدن خیار شور را بررسی می کنیم

خیار شور به عنوان یک مقاومت غیر خطی یا غیر اهمی، جریان الکتریکی را هدایت میکند. سرکه (استیک اسید) و نمک (سیدم کلراید) که خیارشور در آن قرار شده است عامل هدایت جریان الکتریکی است. گذر جریان الکتریسیته از خیار شور باعث میشود دمای بخشی از خیار شور به طور غیر مساوی با بخش دیگر افزایش یابد و در نتیجه تبخیر بخشی از آب آن قسمت شود. دلیل افزایش دمای خیارشور در یک بخش به نحو عملکرد آن بازمیگردد که همچون یک مقاومت غیر خطی عمل میکند. کاهش آب در یک بخش، موجب خشک تر شدن آن نسبت به بخش دیگر و در نتیجه کاهش رسانایی آن بخش میشود که این پدیده خود موجب شکل گرفتن اختلاف پتانسیل بیشتر مابین بخش های خشک خیارشور میشود. هنگامی که ولتاژ ناحیه با رسانایی کمتر افزایش میابد، میدان الکتریکی افزایش یافته و سبب تخلیه الکتریکی میشود. این عامل دلیل به وجود امدن جرقه هایی در درون خیارشور و شنیده شدن صدای جرقه میشود.

میدان الکتریکی و جرقه ها موجب برانگیخته و یونیزه شدن برخی اتم های سدیم موجود در محلول میشود. یک اتم خنثی سدیم دارای 11 پروتون و 11 الکترون است. الکترون های خارجی ترین لایه (لایه سوم) به راحتی برانگیخته یا یونیزه میشوند. الکترون های شتاب گرفته ممکن است به اتم های یونیزه شده سدیم برخورد کرده و موجب از دست دادن شود یا اتم های سدیم دیگر را یونیزه کند و خود به حالت پایدار بازگردد. در هر 2 حالت اتم های برانگیخته شده، انرژی مازاد خود را به صورت فوتون نشر میدهند. نور تابیده شده از این اتم های سدیم زرد رنگ است و دقیقا همان نور زرد رنگی است که از لامپ های سدیمی نشر داده می شود

تذکر مهم:این آزمایش توسط یک شیمی دان در شرایط ایمن و درون آزمایشگاه انجام شده است، از انجام چنین آزمایش هایی در بیرون از آزمایشگاه و در نبود معلم، خودداری شود.

توجه: برای دانلود فیلم آزمایش روی لینک های دانلود در پایین کلیک کنید