دانلود کتاب اسپکترومتری جرمی یا طیف سنجی جرمی برای آنالیز انواع مواد غذایی Mass Spectrometry for Food Analysis که توسط Hector Koolen نوشته شده است. روش اسپکتروسکوپی جرمی یکی از تکنیک های آنالیز دستگاهی در شیمی برای آنالیز و تجزیه و تحلیل انواع مواد غذایی می باشد. این جلد جزئیات پروتکل های طیف سنجی جرمی و تکنیک های مرتبط است.
فصل‌ها خوانندگان را از طریق تجزیه و تحلیل ریز و درشت مغذی‌ها، روش‌های مرتبط با طیف‌سنجی جرمی، درج مستقیم، یونیزاسیون دفع لیزری به کمک ماتریس (MALDI)، کروماتوگرافی گازی (یک‌بعدی و دو بعدی)، کروماتوگرافی مایع، طیف‌سنجی جرمی پلاسما (ICP-MS) راهنمایی می‌کنند. طیف سنجی جرمی برای تجزیه و تحلیل مواد غذایی معتبر و پیشرفته با هدف ارائه روش ها و مدل های پیشرفته و جامع و به روز برای تجزیه و تحلیل مواد غذایی است.
مشخصات کتاب
عنوان فارسی کتاب: اسپکتروسکوپی جرمی برای آنالیز مواد غذایی
نویسنده(ها): Hector Koolen
سال انتشار: 2022
زبان نوشتاری: انگلیسی
شابک: 9781071621066, 1071621068
تعداد صفحات: 326 صفحه
فرمت کتاب: PDF
حجم فایل فشرده: 5.77 مگابایت
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.